今日のごはんは全部イベントの余り物で完成🍙
余った料理を頂けたのでほんと助かりました！
朝＆昼ごはん
- 玉ねぎ焼きそば
淡路産の玉ねぎと、玉ねぎドレッシングで味付けした焼きそばです。
麺は乾麺を使用しており、メスティンで加水しながら火にかけると余分な水分を使うことなくいい感じに仕上がります。
この玉ねぎドレッシングが優秀で、これ一本で味が決まるのでパスタとかにも使えます。
淡路のサービスエリアで購入しました！
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晩ごはん
- ジャスミン米でカレー焼き飯
- シンプル焼き玉ねぎ
残り物でいただいた食材にジャスミン米とドライカレーがあったので、唐揚げや焼き鳥と一緒に炒めています。
見た目は正直悪い（笑）ですが、こういうの程うまい！
追加で玉ねぎぱーりーも開催。シンプルに焼くだけで旨い。
この玉ねぎに今まで購入した様々な調味料をつけて食べました！
色んな名産を掛け合わせるのも旅の醍醐味。
淡路の玉ねぎはめちゃめちゃ甘くてうまいので是非。