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3月17日旅ごはん【シイタケ優勝】

旅中のごはんを紹介します! 本日の旅程は「道の駅 瀬戸しなの」→「中部国際空港」 途中渚の友達に会ってランチします! 朝ごはん ネオバターロール たらこクリームスープパスタ しっかり寝坊してしまいました、、、 寝坊した時にこいつらは便利です。 バターロールもホントはホットサンドメーカーで焼きたかった、、、 次回に期待 昼ごはん 鳥と野菜の黒酢あんかけ 愛知県名古屋市にある「龍泉寺の湯」に行ってまい […]

3月15日旅ごはん【オムライスday】

本日の旅程は「道の駅 アグリの里 栗東」→「ラコリーナ」→「水堀橋」→「道の駅 近江母の郷」です。 朝ごはん ホットサンド(ハム・水菜入り) いつでもどこでもホットサンドは簡単なのでいいですね! 僕のおすすめは肉まんです! ホットサンドメーカーで焼くと皮がサクサクになって美味しいですよ! 台湾の胡椒餅に触感が近づきます。 昼ごはん 和風オムライス 今回の具材は水菜とウインナー。 味付けはめんつゆベ […]

3月14日旅ごはん【余り物day】

今日のごはんは全部イベントの余り物で完成🍙 余った料理を頂けたのでほんと助かりました! 朝&昼ごはん 玉ねぎ焼きそば 淡路産の玉ねぎと、玉ねぎドレッシングで味付けした焼きそばです。 麺は乾麺を使用しており、メスティンで加水しながら火にかけると余分な水分を使うことなくいい感じに仕上がります。 この玉ねぎドレッシングが優秀で、これ一本で味が決まるのでパスタとかにも使えます。 淡路のサー […]

3月13日旅ごはん【キャンピングカーイベント】

本日から14日お昼まで【はるたかチャンネル&ほっこりKIZUNAテレビ合同交流会】というキャンピングカーイベントに出席します。 舞台は淡路島 玉ねぎや伊弉諾神宮(いざなぎ)で有名な場所です。 朝&昼ごはん ちょい焦げシチュー この前作ったのがおいしかったので再挑戦! それがまさかの焦げ焦げに、、、 小麦粉を炒る時に火力強すぎたみたいです、、、 後味焦げ。鍋洗うのも面倒。嗚呼、、、 […]